虎姐龍弟的一家四口幸福日記

今年中秋原訂不烤肉，
不過後來想想三天連假耶！
家家戶戶都在烤，我們只有聞香怎行，
所以臨時起意還是烤一下好了
(每年都烤今年不烤也還真不太習慣)

今年適逢嫻要上班，所以烤前的備料就由我負責，
為了避免像往年一樣烤肉結束之後又剩一堆食材，
所以這次每樣食材大多只取1/2做處理，
以少量多樣為原則。

今年也是我第一次串肉串，
以往都是嫻的巧手負責，
看她動作迅速且漂亮地就完成一串，
心想應該滿簡單的，
但自己動手時才發覺不容易，
前幾串都很失敗，漸漸才上手越串越快且漂亮，
不知不覺就疊了滿滿一大盤了，
可以讓大家一次吃個過癮！
 
備好十多種食材後就開始升火烤肉啦！
大人們忙烤肉吃吃喝喝，
小朋友們則乖乖坐在嬰兒床裡看iPad播放巧虎，
巧虎真是我們的好朋友呀！

柏熏特地買了煙火要放給小朋友們看，
可惜芃有點小怕怕，只好拿到遠處慢慢施放完畢，
等他們再長大一點，應該就會很愛了吧！

一直持續到嫻下班回來，再展開第二輪烤肉；
等大家肚子漸漸飽了後，就陸續收拾東西收攤了，
果然在我精準拿捏食材下，所剩東西不多，
省下後續處理這些食材的不便。

雖然烤肉前置作業很麻煩，烤肉過程又熱又得受蚊子威脅，
不過每年難得烤一次，大家聚在一起邊吃邊喝邊聊的感覺很棒，
所以可以的話還是繼續維持烤肉傳統好了