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過年期間回田中家，
小菜園裡多了好多已成熟待採的絲瓜，
所以年節期間免不了有炒絲瓜這道菜，
這道菜也是老公愛吃的菜色之一，
所以北上回程時，婆婆也給了我兩條。
瞧~江家自種的絲瓜是不是很大條，
大概是一般市售的三倍長，
不過我還是一次就煮掉，沒有分次，
因為絲瓜出水後其實份量不多，
這麼長一條拌蛋炒後還是一盤大而已，
配湯汁就可以嗑掉一碗飯了，
難怪老公很愛這道菜，因為也很下飯呀！
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- Jan 31 Tue 2012 23:30
江家自產大絲瓜
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